一緒に行こう・マジュン・リッカ・美しい沖縄料理の世界・2023・春旅行・沖縄・3月24日・金曜日・夕食
マジュン・リッカ
沖縄県中頭郡読谷村高志保122
アリビラから車で１０分の場所にある、
古民家を改装した沖縄創作料理の居酒屋です。
色んなサイトで料理の映え写真を見て必ず行くと決めていました。
マジュン・リッカとは沖縄の方言で「一緒に行こう」という意味だそうです。
マジュン・リッカの予約は電話でね
マジュン・リッカ 予約 で検索すると、
AutoReserve なるAI予約サイトに誘導されますが、
残念ながら、そこでは予約できません。
お店に電話すれば、簡単に予約出来ます。
マジュン・リッカ・098-989-8333
https://www.facebook.com/majun.rikka
場所が判り辛い・・
元々古民家なので住宅街の細い路地裏にあります。
そこは、ナビを使っても辿り着くのが難しい場所、、
お店の開店時間に行くようにしないと車を停めるのに難儀します。
ワンボックスなど大きなレンタカーで行く場合は注意して下さい。
料理の値段は時価？・それとも観光客価格？
前もって色んなサイトで料理の値段を見て、
「なんや、えらい安いなぁ、」と思ってた値段と全然違いました。
まぁ、ゆーても、
大阪の小洒落た飲み屋の価格ぐらいなので許容範囲ですが、、
父・オリオンビール・・母・オリオンノンアル・・娘・コーラ・・で、乾杯！！
まずは、お通し、モズクの揚げパン、えっ？、そう、天婦羅でなく、揚げパンです。
セーイカのお造り、盛り付けが、映え、ますね。オレンジ色のは島人参。
ゴーヤチャンプルー、薄くスライスする事で苦みを抑えてる。観光客向けの仕様かな？
父・泡盛をロックで行きます！（残波ホワイト）
娘・ノンアルのカクテル。怖いぐらいデカイです。
サイズ感が判り難いけどグラスの高さが30㎝ぐらいあります。
これも、ノンアルカクテル
モズクの天婦羅。ハーブ塩と、ソースで頂きます。えっ、意外にソースがイケるねぇ。
ラフテーです。とても優しい味付けで、めちゃくちゃ柔らかいのに身が崩れてない。
ゴーヤの天婦羅を添えてるあたりが、沖縄料理の概念には無いセンスかと思います。
辛い～辛っい～島豆腐と紅豚のマーボー豆腐。
豚ミンチが粗めで存在感があり辛いけど美味しい。
追加で白ご飯を頂いてミニマーボー丼ぶりにしました。
ミミガーです。薄くスライスしてるので柔らかい。
久米島の車海老・お造り（ 海洋深層水 ）、お皿が綺麗です。
頭と尻尾は唐揚げにして貰えます。めちゃ美味いです。
どれもこれも、お洒落で、めちゃ美味いです。
韓国料理と沖縄料理には、
綺麗に盛り付ける、という概念が無いと思っていましたが、
マジュン・リッカの沖縄料理は、美しい盛り付けで出てきます。
しかも、見るからに、いかにも高そうなお皿も、、
沖縄料理の固定概念を変えるほど、味はどれも美味しいし、
料理ごとに、3人分の取り分け小皿が出てくるという細かい気配り。
女性オーナーらしい、細やかな心使いを感じる素敵なお店でした。
テーブルチャージ・440円/1人・お腹いっぱい食べて、お会計は、合計12,740円。
初日のHIYORIの夕食３万ちょい、2日目の星のやの夕食２万ちょい、
他の夕食代や、満足感などを考慮したら、マジュン・リッカは、安いかな。
娘ちゃんは、今回の旅行で、マジュン・リッカ、が一番気に入ったとのこと、、
次に、アリビラに泊まったら、毎日、マジュン・リッカで良いそうです。
そんなん、お父さんブログ書かれへんやん！
「一緒に行こう」・マジュン・リッカ
KAZ
