見学・50代半ばの元飲食店勤務の読者さんが会社見学に来ました。・・・11月15日・日曜日
「 ・・・。 」
彼は学校を出てから、
複数の飲食店での勤務を経験してきた。
40歳から15年、
大阪で知らない人は居てない超有名店で働いた。
インバウンドの恩恵を最も受けた店のひとつで、
かなり儲かってたので、
飲食店としてはホワイトな良い会社やった。
彼は何の不満も無く、楽しく働いてた。
ところが、
その楽しい毎日が、
音を立てて崩れていく事になる。
2020年、その超繁盛店に未曾有の事態が襲いかかった。
COVID-19 コロナ感染症。
否応無く振り下ろされた、緊急事態宣言。
その日から、大阪の繁華街から人影が消えた。
昼間からコース料理を注文してくれたインバウンド客は来なくなり、
永く愛してくれた日本人客さえも来なくなった。
彼が勤めてたその老舗は、
創業から100年目にして有名な看板を降ろした。
会社都合での離職、、
ハローワークにて就職相談した彼に職員が放った一言。
、、飲食店でのお仕事を御希望でしたら月給20万円ぐらいやと思って下さい。
独身とは言え、
50代半ばの彼にとって、その条件は受けれ難かった。
呆然としながらも仕事を探し始めた彼は、
KAZブログを見つけた。
コロナの最中に、
大阪のタクシードライバーでこんなに稼いでる人が居てるのか？
凄いなぁ、、
でも自分には無理かも、、
そう思いながらも、気になって仕方がなかった。
毎日、ブログを見るようになった。
へぇー、50代の人も面接してはるんや、、
もしかして、自分にもチャンスがあるかも！
こうして彼は、今、俺の前に座ってる。
飲食業一筋で生きてきた50代半ばの彼が、
全く未経験の仕事に挑戦しようとしている。
それは、決して楽な道では無い。
彼に必要なのは、覚悟。
稼ぐ為に、俺の厳しい指導を受ける覚悟ができるか？
「 ・・・。 」
