2022・夏旅行・7月25日・夕食・鱧懐石

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料理の美味しい公共の宿


ウェルネスパーク五色のレストラン、浜千鳥。
公共の宿にも関わらず、料理がめちゃ美味しいんです。

昔、淡路島によく来てた頃は、
浜千鳥の淡路牛懐石を一択で注文してました。
今回は夏の旅行で、2泊なので、
本場、淡路島の鱧を堪能したいと思います。
1日目・鱧懐石
2日目・鱧と淡路牛の懐石
夏季限定・鱧づくし・鱧懐石


旬菜盛り合わせ

鱧吸い

季節の鮮魚盛り合わせ・タコ・イカ・サワラ・タイ

鱧すし

鱧小鍋・少量やけど、だしが効いてて美味しい。


鱧の湯引き・梅肉・冷たく冷やしてくれています。もうスーパーの鱧は食べれない、、


鱧の天婦羅・梅肉とシソが挟まってます。
今まで食べた鱧料理でナンバーワンの美味しさです。優勝!!

ご飯・香の物・赤だし汁

季節のデザート

本場、淡路島の鱧、大満足です!

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